タンパク質(zhì)含有量を測(cè)定するための酸沈殿法
酸沈殿法のタンパク質(zhì)含有量は、多くのタンパク質(zhì)決意方法の一つであり、その原理は、タンパク質(zhì)の変性及び化學(xué)的変化、色の変化によって得られたタンパク質(zhì)含有量を作ることです。
以下のように研究は、酸源のタングステン酸ナトリウムタンパク質(zhì)決意の一種を指摘しています。
1. テスト（凍結(jié)乾燥製剤または粉末は、再構(gòu)成ボリュームの後に取られるべき例えばテスト）の量（0.2グラム以下でのタンパク質(zhì)含有量）の正確な量は、20mLのメスフラスコを設(shè)定し、水を加え、10mLの、プラス10％のタングステン酸ナトリウム溶液2.0mlのは、0.33mol/ Lの硫酸溶液2mLのは、マークに水を加えるか、または試験を2mLの正確な量は、水は、10％のタングステン酸ナトリウム溶液2.0mlの、0.33mol/ Lの硫酸溶液2.014.0mLを添加しましたmLで;
2. シェイクし、30分間放置し、ろ過、ろ液を早期に廃棄された、あまりにも、つまり、継続ろ液を取ります。（10％タングステン酸ナトリウム溶液と酸の最終濃度を1％に維持されるような量で使用される0.33mol/ Lの硫酸溶液のタンパク質(zhì)含有量に応じて調(diào)整することができます。）
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